دانلود پروژه کارآفرینی قارچ مزرعه سروش

مقدمه :

با آگاهی از اهمیت کشت و زرع و توجه به این مطلب که بخش کشاورزی حدود 27% از تولید ناخالص و 80% از محصولات اساسی مورد نیاز کشور تولید کرده و صادرات غیر نفتی نیز سهمی معادل40% دارا می باشد در می یابیم که بخش کشاورزی در هر کشور می تواند نقش بسیار مهمی را در تولید ناخالص آن کشور ایفا کند .

این امر از طریق تولید محصولات کشاورزی مصرف در داخل و صادرات به سایر کشورها و ایجاد زمینه های اشتغال زایی امکان پذیر است . پس حفظ و توسعه این بخش باید در سرلوحه اهدافمان قرار گیرد .

پرورش قارچ خوراکی و صدفی یکی از تکنولوژی هایی است که با ترویج و توسعه آن 

می توان گام موثری در تامین مواد غذایی ، ایجاد اشتغال جنبی مناسب و افزایش سطحی در آمد کشاورزی برداشت . البته این تکنولوژی جوان در شهرهای بزرگ ایران با تاسیس کشت و صنعتهای تولید قارچ بخصوص در اطراف تهران با توجه به مناسب بودن شرایط جوی در اکثر نقاط ایران در کشورما در حال توسعه زیادی است

عنوان :

                       پرورش گیاهان گلخانه ای

تاریخ تاسیس :

                       1386        

شماره ثبت :

                     23420

ماموریت :

تاسیس یک موسسه تولیدی کشاورزی

تامین درآمد و جلوگیری از وابستگی اقتصادی

تامین نیاز جامعه

اشتغال زایی

تامین درآمد و استقلال اقتصادی

- کسب و کار

- شکل کسب و کار

- کاشت و برداشت

توصیف کسب و کار :

این موسسه برای رفع نیاز جامعه از لحاظ ارزش غذایی که این محصول ( قارچها) در بین محصولات کشاورزی گلخانه ای دارد و ایجاد اشتغال برای جوانان و برآورده شدن نیاز اقتصادی از طریق فروش این محصول ، ترویج محصولات غذایی سالم و طبیعی (کنسرو نشده ) ایجاد شده است .

محصول :

برداشت قارچ در هر شرایط آب و هوایی به طریق سالم و راحت در آپارتمانها

و در محیط کوچک

و در محيط كوچك

مسائل ايمني از آفات :

هر زمين كاشت حدود 5 نفر كارگر براي بازرسي مي ايستند

براي جلوگيري از آفات هر هفته متخصص كشاورزي بازديد مي نمايد

هر كارگري مسئول كار خويش است

كشت انواع قارچ ها از همديگر جدا مي باشد و جداگانه كاشت مي شود

بازاريابي :

براي راه اندازي اين گلخانه ابتدا منطقه اي انتخاب شد كه خاك آن براي كشاورزي بسيار

خوب بود و در نزديك شهر و شركت اين گلخانه در نزديك همان و براي فروش آنها را به داخل شهر و استفاده از تبليغات انجام شده مي فرستيم .

فهرست محتوا :

آشنايي با پرورش انواع قارچ ها در گلخانه

آشنايي با ارزش غذايي قارچها

آشنايي با مدت زمان نگهداري و پرورش قارچ ها

معرفي قارچ به عنوان يك ماده غذايي سودمند

بالا رفتن آگاهي عمومي در رابطه با قارچ در نتيجه سريعتر و آسان تر شدن روند

توليد و سرمايه گذاري اين بخش كشاورزي با ورود افراد علاقه مند .

انتقال دانش و فن آوري به توليد كنندگان و تلاش جهت توليد بهتر در كشور با بهره گيري از افراد متخصص و كار آزموده

تلاش جهت ايجاد زمينه شغلي بخصوص براي جوانان واستفاده بهتر از امكانات وسرمايه ها در بخش قارچ

روشهاي تبليغاتي :

آموزش ارزش غذايي قارچ از طريق رسانه هاي گروهي (راديو و تلويزيون)

برشور رايگان: جهت پرورش قارچ صدفي يا خوراكي در سطح محدود ميباشد كه با هماهنگي قبلي ميتوانند آن را دريافت نمايند .

دوره هاي انتقال فن آوري:

پرورش قارچ در سطح انبوه نياز به دانش فن بيشتري دارد كه با استفاده از هرههاي كلاس هاي تخصصي ميتوانيد آن را بدست آوريد.

الف) دوره انتقال فن آوري توليد قارچ صدفي

ب) دوره انتقال فن آوري توليد قارچ دكمه اي

ج) دوره انتقال فن آوري توليد قارچ هاي صدفي ودكمه اي و خوراكي

مشخصات مدير و كاركنان :

قارچ مزرعه سروش