ثبت سفارش
عنوان محصول
قیمت
0

دانلود پروژه کارآفرینی کارگاه تولید روغن از سبوس برنج

Code: #3572
تعداد صفحات
47
فرمت فایل
word
سال
نامشخص
مقطع
صنایع

خلاصه دانلود پروژه کارآفرینی کارگاه تولید روغن از سبوس برنج

خلاصه طرح :

در این طرح به بررسی تولید روغن از سبوس برنج پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .

فصل اول

کلیات

- 1 مقدمه :

کشور ما از معدود کشورهایی است که در آن از محصولت فرعی کشت برنج از جمله سبوس برنج استفاده مطلوب و اقتصادی به عمل نمی آید . سبوس برنج که لایه بیرونی دانه برنج را تشکیل می دهد ، حدوداً 8-12 درصد وزن دانه را به خود اختصاص می دهد . دارای رنگ زرد مایل به قهوه ای روشن یا تیره و بافت نسبتاً نرم (نسبت به پوسته برنج) است . این بخش از برنج در مرحله سفید کردن (polishing) از آن جدا می شود . هیدرات کربن آن در حدود 47 % و چربی آن 15 تا 20 درصد است که چربی آن 6 برابر چربی خود دانه برنج است . ساختار دانه برنج در شکل های 1و2 زیر نشان داده شده است . سبوس برنج از 4 لایه تشکیل یافته است که با داشتن 15-20 درصد روغن ، استحصال روغن از آن از لحاظ اقتصادی می توان مقرون به صرفه باشد .

این روغن به جهت اثرات دارویی مثبت از جمله کاهش کلسترول و چربی خون ، غذای سلامتی و روغن قلب نامیده می شود . مصرف روغن سبوس از تجمع پلاکتها در خون در نتیجه امراض قلبی / عروقی جلوگیری می کند . روغن سبوس برنج دارای نزدیکترین ترکیب چربی های توصیف شده توسط مجمع قلب آمریکا می باشد . این روغن برای سالاد عالی و نیز برای مصارف پخت و پز و سرخ کردن بسیار مناسب است . دمای دودی شدن آن بالاست که از تجزیه اسیدهای چرب در دمای بالا جلوگیری می کند . گرانروی آن بالا است و موقع سرخ کردن روغن کمتری جذب مواد غذایی می شود . مزه غذاهای پخته شده را بهبود داده و سبب کاهش کلسترول می شود . روغن سبوس برنج از مواد با درجه آلرژی زایی بسیار کم محسوب شده و در تغذیه کودکان مفید است . دوام روغن سبوس برنج زیاد است و به راحتی فاسد نمی شود .

 

 

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :

تولید روغن از سبوس برنج

 

محل اجرا :

مجوز های قانونی :

تعریف: جواز تاسیس مجوزی است که جهت احداث ساختمان ، تاسیسات و نصب ماشین آلات بنام اشخاص حقیقی و حقوقی در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی (زراعی ، باغی ، شیلاتی ، دام و طیور، جنگل و مرتع)  صادر می گردد. 

مراحل صدور جواز تاسیس :

1- پذیرش درخواست متقاضی صدور جواز تأسیس فعالیتهای صنعتی و تکمیل پرونده توسط مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان و یا مدیریت صنایع کشاورزی و روستائی استان .

2- بررسی پرونده از نظر مدارک و تطبیق با مصادیق والویتهای سرمایه گذاری در واحد صدور مجوز مدیریت صنایع کشاورزی و روستائی .

3-  تکمیل پرسشنامه جواز تاسیس ( فرم شماره یک ) توسط متقاضی

4- ارسال پرونده منضم به فرم شماره یک به اداره مربوطه بمنظور بررسی ، اصلاح و تائید فرم پرسشنامه جواز تاسیس با استفاده از اطلاعات طرحهای موجود ، طرحهای تیپ و تجربیات کارشناسی  و ارجاع  پرونده  به  مدیریت .

5- ارجاع پرونده توسط مدیریت به واحد صدور مجوز جهت مراحل صدور جواز تأسیس .

 

شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس  

1-   اشخاص حقیقی

-   تابعیت دولت جمهوری اسلامی ایران

-   حداقل سن 18 سال تمام

-   دارا بودن کارت پایان خدمت یا معافیت دائم

 

 

2-   اشخاص حقوقی

-   اساسنامه ( مرتبط با نوع فعالیت )

-   ارائه آگهی تاسیس و آگهی آخرین تغییرات در روزنامه رسمی کشور

 

مدارک مورد نیاز:

1- ارائه درخواست کتبی به مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان یا مدیریت صنایع  کشاورزی و روستایی استان.

2-  اصل شناسنامه وتصویر تمام صفحات آن

3-  تصویر پایان خدمت یا معافیت خدمت سربازی

4-  تصویر مدرک تحصیلی و سوابق کاری مرتبط با درخواست

5-  یک قطعه عکس از هریک از شرکاء

6-  تکمیل فرم درخواست موافقت با ارائه طرح صنایع تبدیلی و تکمیلی

7-  پوشه فنردار

8- درصورت داشتن شرکت ، ارائه اساسنامه ، آگهی تاسیس و روزنامه ، مرتبط با فعالیت مورد درخواست

 

اصلاحیه جواز تاسیس :

1- ارسال درخواست متقاضی توسط جهاد کشاورزی شهرستان (متقاضی) به مدیریت و ارجاع به واحد صدور مجوز.

2-  دبیرخانه در مورد تغییرات مدیریت ضمن بررسی اصلاحیه صادر و به اطلاع اداره تخصصی میرساند.

3-  دبیرخانه در موردی که نیاز به کارشناسی تخصصی دارد درخواست را به اداره تخصصی جهت بررسی و اعلام نظر ارجاع می دهد.

4-  اداره تخصصی پس از بررسی وتائید به دبیرخانه صدور مجوز ارجاع میدهد.

5-  دبیرخانه صدور مجوز پس از تائید مدیر اقدام به صدور اصلاحیه جواز تاسیس نموده و رونوشت آنرا به بخشهای ذیربط ارسال می نماید.

 

تعریف:

پروانه بهره برداری مجوزی است که پس از اتمام عملیات  ساختمان و تاسیسات و نصب ماشین آلات جهت تولید بنام اشخاص حقیقی و حقوقی در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی وسایر صنایع روستایی صادر می گردد. 

 

 صدور پروانه بهره برداری :

1- تکمیل فرم درخواست پروانه بهره برداری توسط متقاضی و تائید و ارسال آن توسط جهاد کشاورزی شهرستان به مدیریت.

2- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت بازدید کارشناسان (کارشناس تخصصی و کارشناس نواحی صنعتی و کارشناس تولید) با هماهنگی روسای ادارات تخصصی.

3- تائید رئیس اداره تخصصی و ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز.

4- اخذ استعلام از ادارات ذیربط.

5-  تهیه پیش نویس پروانه بهره برداری و تائید مدیریت.

6-  صدور پروانه بهره برداری و ارسال رونوشت به بخشهای ذیربط.

 

مراحل صدور توسعه طرح :

1- تکمیل فرم درخواست توسعه طرح توسط شهرستان (متقاضی) و ارسال به مدیریت.

2- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت بررسی و اظهار نظر و بازدید کارشناسان (کارشناس تخصصی و کارشناس تولید) با هماهنگی روسای ادارات تخصصی.

3- دبیرخانه صدور مجوز پس از تائید ادارات تخصصی در کمسیون بررسی طرحها مطرح می نماید و در صورت عدم تایید کمسیون به شهرستان و متقاضی اعلام مینماید و در صورت تایید از ادارات ذیربط استعلام می نماید.

4- ارجاع به اداره تخصصی جهت بررسی طرح توسعه.

5- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت صدور موافقت با توسعه طرح پس از تایید مدیر.

6- ارسال رونوشت به بخشهای و ادارات تخصصی و سازمانهای ذیربط.

فصل دوم

روش انجام کار

 

 

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :

بازدید از کارخانه  تولید روغن از سبوس برنج

براساس هماهنگی های بعمل آمده در بازدید از کارخانه تولید روغن از سبوس برنج به بررسی سیستم ها و دستگاه ها و ماشین آلات موجود در کارخانه پرداختیم و سیستم مدیریت و روش های تامین مواد اولیه را در کارخانه مورد ارزیابی قرار دادیم ،

 

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :

ابتکار و نوآوری در کلیه رشته ها می تواند عامل پیشرفت  و توسعه قرار گیرد در بخش صنعت و در تولید روغن از سبوس برنج استفاده از ایده های نو و نوآوری و خلاقیت می تواند به عامل موفقیت تبدیل شود ، طراحی های گرافیکی تبلیغاتی یکی از عوامل پیشرفت و توسعه اقتصادی در کشور های صاحب سبک در صنعت می باشد ، الگوبرداری از این روشها برای معرفی کالا و محصولات می تواند به عنوان یک ایده نو مورد استقیال قرار گیرد .

 

فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :

(نمودارو جداول در فایل اصلی موجود است)

 

مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار (ارقام به میلیون ریال) :

حقوق و دستمزد کارکنان اداری

 

حقوق و دستمزد کارکنان تولید

 

روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت ( جهت فروش  کالا )

در زمینه تولید روغن از سبوس برنج می توان از روش های مختلف بازاریابی استفاده نمود ، تبلیغات تلویزیونی ، استفاده از بنر های و تیزر های تبلیغاتی ، استفاده از چاپ پوستر های تبلیغاتی و ارائه روش های تبلیغاتی دیگر برای جذب بازار فروش جزئی و استفاده از روش فرد به فرد برای فروش کلی محصولات در بازار داخلی .

فصل سوم

امور مالی طرح

جدول 1  ویژگی های درجات مختلف روغن سبوس برنج

(نمودارو جداول در فایل اصلی موجود است)

 

جدول 2 کدهای آیسیک

جدول 3 شماره تعرفه و حقوق ورودی انواع دانه های روغنی ، روغن خام و کنجاله در سال 1385

جدول 4 مقایسه اسیدهای چرب روغن سبوس برنج

(نمودارو جداول در فایل اصلی موجود است)

فهرست دانلود پروژه کارآفرینی کارگاه تولید روغن از سبوس برنج

فهرست:

خلاصه طرح :............................................................................................................................................................. 4

 

فصل اول - کلیات............................................................................................................................................. 6

1- 1 مقدمه :............................................................................................................................................................... 7

شکل 1........................................................................................................................................................................ 7

شکل 2........................................................................................................................................................................ 8

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :................................................................................................................... 9

محل اجرا :.................................................................................................................................................................. 9

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :.................................................................................................................................. 9

1 – 6  - وضعیت و میزان اشتغالزایی :..................................................................................................................... 9

مجوز های قانونی :...................................................................................................................................................... 9

مراحل صدور جواز تاسیس :................................................................................................................................... 10

شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس.......................................... 10

1-   اشخاص حقیقی............................................................................................................................................... 10

2-   اشخاص حقوقی.............................................................................................................................................. 11

مدارک مورد نیاز:...................................................................................................................................................... 11

اصلاحیه جواز تاسیس :........................................................................................................................................... 11

تعریف:...................................................................................................................................................................... 12

صدور پروانه بهره برداری :..................................................................................................................................... 12

مراحل صدور توسعه طرح :..................................................................................................................................... 13

 

فصل دوم - روش انجام کار...................................................................................................................... 14

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :.................................................... 15

بازدید از کارخانه  تولید روغن از سبوس برنج....................................................................................................... 15

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :........................................................................................... 15

فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :.......................................................................... 16

مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار (ارقام به میلیون ریال) :............................. 16

حقوق و دستمزد کارکنان اداری.............................................................................................................................. 16

حقوق و دستمزد کارکنان تولید................................................................................................................................ 17

روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت ( جهت فروش  کالا )..................................................................................... 17

 

فصل سوم - امور مالی طرح...................................................................................................................... 18

جدول 1  ویژگی های درجات مختلف روغن سبوس برنج................................................................................... 19

جدول 2 کدهای آیسیک.......................................................................................................................................... 19

جدول 3 شماره تعرفه و حقوق ورودی انواع دانه های روغنی ، روغن خام و کنجاله در سال 1385................. 20

جدول 4 مقایسه اسیدهای چرب روغن سبوس برنج............................................................................................. 21

جدول 5 استانداردهای روغن های نباتی رایج........................................................................................................ 22

جدول 6  مقایسه اسیدهای چرب روغن های مختلف............................................................................................ 23

جدول 7 میزان تولید روغن نباتی در جهان............................................................................................................ 24

جدول 8 میزان صادرات روغن نباتی در جهان....................................................................................................... 24

جدول 9 مصرف روغن نباتی در جهان................................................................................................................... 25

جدول 10 با استناد به آمارهای وزارت جهاد کشاورزی میزان تولد سالانه شلتوک برنج در ایران به شرح زیر می باشد :            25

جدول 11 ظرفیت تولید سالانه سبوس برنج در کشور.......................................................................................... 26

جدول 12  حداکثر ظرفیت تولید سالانه روغن از سبوس برنج در کشور............................................................. 26

جدول 13 نحوه توزیع تولید شلتوک برنج.............................................................................................................. 26

جدول 14 طرح های انجام یافته در این زمینه........................................................................................................ 27

جدول 15 میزان واردات روغن خام در سال های 83 و 84................................................................................. 27

جدول 16 مصرف سرانه روغن آشکار (فقط روغن نباتی و کره نباتی)................................................................. 28

جدول 17  صادرات شرکت های روغن نباتی طی سال های 84 -80................................................................. 28

فرآیند استخراج روغن سبوس برنج........................................................................................................................ 29

فرآیند تصفیه روغن سبوس برنج............................................................................................................................. 29

فرآیند بوزدایی روغن سبوس برنج.......................................................................................................................... 30

جدول 18 نقاط قوت و ضعف روش های استخراج روغن سبوس برنج............................................................... 30

جدول 19  ظرفیت تولید اسمی و عملی تولید....................................................................................................... 31

جدول 20  برنامه تولید و فروش سالیانه................................................................................................................. 31

جدول 21 هزینه های زمین..................................................................................................................................... 31

جدول 22 هزینه های محوطه سازی........................................................................................................................ 32

جدول 23 هزینه های تولیدی و اداری.................................................................................................................... 32

جدول 24 هزینه تاسیسات و تجهیزات عمومی....................................................................................................... 33

جدول 25 هزینه ماشین الات و تجهیزات............................................................................................................... 33

جدول 26 هزینه وسائل حمل و نقل....................................................................................................................... 34

جدول 27 هزینه اثاثیه و تجهیزات اداری................................................................................................................ 34

جدول 28 هزینه های قبل از بهره برداری.............................................................................................................. 35

جدول 29 سرمایه در گردش مورد نیاز................................................................................................................... 35

جدول 30 هزینه های تولید..................................................................................................................................... 35

جدول 31 هزینه های تولید سالیانه.......................................................................................................................... 36

جدول 32 هزینه مواد اولیه...................................................................................................................................... 36

جدول 33 حقوق و دستمزد کارکنان اداری............................................................................................................ 36

جدول 34 حقوق و دستمزد کارکنان تولید............................................................................................................. 37

جدول 35 هزینه سوخت و انرژی........................................................................................................................... 37

جدول 36 هزینه تعمیر و نگهداری......................................................................................................................... 37

جدول 37 هزینه های استهلاک............................................................................................................................... 38

جدول 38 هزینه های ثابت و متغیر تولید سالیانه.................................................................................................... 38

جدول 39 پیش بینی نسبت های مالی..................................................................................................................... 39

درصد تولید در نقطه سربه سر................................................................................................................................. 39

ارزش افزوده............................................................................................................................................................ 39

اشتغال زایی.............................................................................................................................................................. 40

جدول 40 کل هزینه ها............................................................................................................................................ 40

جدول 41 پیش بینی سود و زیان............................................................................................................................ 41

جدول 42 پیش بینی گردش وجه نقد.................................................................................................................... 42

جدول 43 ترازنامه پیش بینی شده.......................................................................................................................... 43

جدول 44 تعداد نیروی انسانی مورد نیاز............................................................................................................... 44

جدول 45 تسهیلات اعطایی.................................................................................................................................... 44

سود وام مورد نیاز طرح........................................................................................................................................... 45

جدول 46 باز پرداخت بدهی های بانکی............................................................................................................... 45

 

فصل چهارم - جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات................................................................ 46

نتایج حاصله از اجرای طرح :.................................................................................................................................. 47

 

 

 

منبع:

ندارد.

تگ‌ها