دانلود پروژه کارآفرینی تولید کارامل (به ظرفیت 800 تن در سال ) ۳۰ صفحه صنایع غذایی و بسته بندی فصل اول کلیات 1- 1 مقدمه : کارامل رنگی است خوراکی، که بطور طبیعی در بسیاری از میوه ها، و ضمن پخت و پز در بسیاری از مواد غذایی به وجود میآید همچنین این رنگ از کاراملیزاسیون شکر نیز به دست میآید. این ماده ابتدا مایع بوده و کم کم سفت میشود . این رنگ آشنا و چشم نواز، در غلضت های مختلف، رنگ های زرد روشن تا قهوه‌ای تیره را ایجاد می‌کند. رنگ خوراکی کارامل، مصارف گسترده در صنایع ...
دانلود طرح توجیه فنی، مالی، اقتصادی تولید شکلات مرکب با پایه فندق ۴۴ صفحه صنایع غذایی و بسته بندی خلاصه طرح (جداول در فایل اصلی موجود است) - معرفی محصول : کاکائو بومی آمریکای جنوبی، آمریکای مرکزی و مکزیک است و حداقل به مدت سه هزار سال در این منطقه کشت میشدهاست. مدارک باستانشناسی حاکی از کشت و استفاده خوراکی از این ماده در هندوراس در حدود ۰۰۱۱ سال پیش از میلاد مسیح است. شکلات در قسمت آمریکای مرکزی، نوعی کالای لوکس محسوب میشد و از دانههای کاکائو هم به عنوان پول استفاده می ...
دانلود طرح توجیه فنی، مالی، اقتصادی تولید سرکه برنج ۶۹ صفحه صنایع غذایی و بسته بندی خلاصه طرح (جداول در فایل اصلی موجود است ) معرفی محصول تعریف سرکه : سرکه ، مایع ترشی است که از اکسید شدن اتانول موجود در آب سیب ، ماء الشعیر و موادی از این قبیل بدست میآید .معمولاً 3 تا 5 درصد از حجم سرکهها، اسید سیتریک میباشد. البته سرکه های طبیعی، اسید تارتریک و اسید سیتریک کمتری دارند تاریخچه سرکه : اسید اسیتیک یا جوهر انگور جزو اسیدهای کربوکسیلیک است و در نامگذاری آیوباک به ...
دانلود پروژه کارآفرینی تولید سرکه صنعتی با ظرفیت 1500 تن در سال ۳۷ صفحه صنایع غذایی و بسته بندی فصل اول کلیات - 1 مقدمه : معمولاً با اضافه نمودن مادر سرکه به آب سیب یا امثال آن، سرکه تهیه میکنند. عمل اکسید شدن را باکتری استوباکتر انجام میدهد. این باکتری در سال ۱۸۶۴ م توسط لوئی پاستور کشف شد. استفاده از سرکه در پخت و پز برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها از سرکه به عنوان نوعی چاشنی استفاده میکنند. در تهیه انواع ترشی هم این ماده بسیار کاربرد دارد. سرکه صفرا شکن است قلب را ...
دانلود طرح توجیه فنی، مالی، اقتصادی نوشابه های غیر الکلی و انرﮊی زا با قند مایع خرما ۳۶ صفحه صنایع غذایی و بسته بندی خلاصه طرح نام محصول نوشابه های غیر الکلی و انرﮊی زا با قند مایع خرما ظرفیت پیشنهادی سالانه طرح ٣ میلیون لیتر در سال موارد کاربرد محصول به عنوان نوشیدنی انرﮊی زا مورد استفاده قرار میگیرد. میزان تولید داخلی جمع کل میزان تولید نوشابه قند مایع خرما در حال حاضر٠ تن می باشد میانگین واردات در سال گذشته واردات در سال ١٣٨٩ نوشابه غیر الکلی معادل ٨.٥٥١٤٦تن بوده است میزان مصرف سالانه کشور ...
دانلود طرح توجیهی تولید سرکه و آبلیمو ۹۱ صفحه صنایع غذایی و بسته بندی فصل اول خلاصه گزارش نام محصول طرح تولید سرکه و آبلیمو ویژگی محصول یا طرح مصرف بالای هر دو محصول در داخل و خارج کشور همچنین وجود منابع اولیه ظرفیت پیشنهادی طرح (تن) سرکه : 1500 آبلیمو : 800 موارد کاربرد صنایع غذایی مواد اولیه مصرفی عمده (مقدار داخلی یا خارجی) الکل – گلوکز – استوزن – کارامل – لیمو ترش کمبود / مازاد محصول تا سال 1393 سرکه (170861) آبلیمو (82362) اشتغالزایی (نفر) 46 ...
دانلود پروژه کارآفرینی تولید و بسته بندی ماءالشعیر ۴۵ صفحه صنایع غذایی و بسته بندی فصل اول کلیات - 1 مقدمه : به دلیل استفبال روز افزون مردم جهان به رعایت موازین بهداشتی نسبت به ماالشعیر های گازدار سنتی مرسوم در کشور از تقاضای بیشتری برخورداراند.چنانکه در ایران نیز عرضه ماالشعیر های گازدار تولیدی با روش های بهداشتی مصرف دوغ سنتی را که در گذشته بازار مناسبی داشته است را توانست تحت تاثیر قرار دهد. در این میان ماالشعیر به علت دارا بودن خواص دارویی مطلوب در ضمن ...
دانلود پروژه کارآفرینی تولید ماالشعیر ۳۳ صفحه صنایع غذایی و بسته بندی خلاصه طرح: موضوع طرح:تولید ماالشعیر ماالشعیر نوع تولیدات:ماالشعیر ماالشعیر تعداد شاغلین:87 مشخصات سرمایه گذاری طرح(ارقام به میلیون دلار) سرمایه گذاری کل طرح:12500 سرمایه گذاری ثابت:10000 سرمایه در گردش:2000 درآمد سالیانه:25000 سوذ ویژه:9041 دوره بازگشت سرمایه:18 ماه نرخ بازدهی سرمایه:90% مقدمه: به دلیل استفبال روز افزون مردم جهان به رعایت موازین بهداشتی نسبت به ماالشعیر های ...
دانلود پروژه کارآفرینی تولید قند در کارخانه قند چناران ۲۳ صفحه صنایع غذایی و بسته بندی مقدمه: در این پروژه به مراحل تبدیل چغندر به قند در کارخانه قند چناران پرداخته شده و هدف از این پروژه آشنای با مراحل تولید قند و دستگاه های مورد نیاز و همچنین نیروی انسانی مورد نیاز برای کار می باشد. پیشگفتار: امروزه در شاخه صنایع غذایی قتد به عنوان یکی از محصولات استراتژیک در دنیا شناخته شده است انرژی زیاد در مقدار کمی از این ماده از یک طرف و کاربرد آن در اکثر صنایع نوشابه سازی ...
دانلود پروژه کارآفرینی تأسیس آموزشگاه آشپزی نازخاتون ۲۳ صفحه صنایع غذایی و بسته بندی مقدمه : بدون شک قویترین غریزه ای ازابتدای تولد انسان اجرا به جنب وجوش وتلاش وادار ساخت ونظام تلاش خود را درراه سیدن وارضای این غریزه به کارگرفت . احساس گرسنگی وبرطرف کردن آن بود که این امری اجتناب ناپذیراست . درراه اصطلاح وبهترکردن وضعیت غذا وتغذیه ، انسان ها درطول تاریخ ، بایکسری اکتشافات بزرگ توانستند ازریشه ها ، گیاه ها ، میوه های جنگلی وشکار حیوانات استفاده نمایند ویرای ...
دانلود طرح توجیهی فیلم و ورق های پلی اتیلن ترفتالات (PET) ۶۵ صفحه صنایع تبدیلی معرفی محصول ۱.۱. نام و کد آیسیک محصول طبقهبندی استاندارد بینالمللی رشته فعالیتهای اقتصادی (ISIC)، یکی از طبقهبندیهای استاندارد بینالمللی است. متن اولیه این طبقهبندی در سال ۸۴۹۱ توسط شورای اجتماعی-اقتصادی سازمان ملل متحد پذیرفته شد و به کشورهای عضو توصیه شد تا این نظام را بعنوان یک استاندارد ملی بپذیرند و یا با تنظیم مجدد اطلاعات آماری خود مطابق با این سیستم به منظور مقایسه ...
دانلود طرح کسب و کار تولید دو شاخ و پریز صنعتی ۵۳ صفحه صنایع برق و الکترونیک رشته: برق صنعتی پیشگفتار با در نظر گرفتن شرایط خاص اقتصادی کشور و نقشی که صنایع تولیدی در توسعه اقتصادی می‌توانند داشته باشند و همچنین مشکلت کنونی صنایع ناشی از وضعیت ارزشی سیاستهای بازرگانی، مالیاتی، قانون کار و کمبود گرانی مواد اولیه از یکسو مشکلات ناشی از آشنا نبودن به روشهای نوین مدیریتی، کاستی در بهره‌وری و کنترل کیفیت عدم استفاده از پروسه‌های بهینه تولید و روشهای فنی ...
دانلود پروژه کارآفرینی شرکت پیشتاز قطعه سناباد ۹۶ صفحه صنایع فلزی و خودروسازی تاریخچه مجموعه سازی توس : شرکت مجموعه سازی توس در 18 کیلومتری جاده قوچان واقع است ، این شرکت فعالیت خود را با عنوان مجموعه سازی از سال 73 باهدف تولید ومونتاژ انواع اکسل عقب و جلو ، گیربکس ، فرمان کامل و سازی قطعات موتوری خودرو ، جهت برطرف کردن نیاز کارخانجات خوردو ساز ( OE ) آغاز نمود . این شرکت درحال حاضر بزرگترین تولید کننده اکسل برای ایران خودرو و تنها تولید کننده میل فرمان ...
دانلود طرح توجیه فنی، مالی، اقتصادی تولید کارتن ، بسته بندی و چاپ مقوا با ظرفیت 600 تن در سال ۱۸ صفحه صنایع تبدیلی خلاصه طرح موضوع طرح : تولید کارتن ، بسته بندی و چاپ مقوا ظرفیت : 600 تن در سال مجوز های لازم: اعلامیه تاسیس سرمایه گذاری کل: 1808 میلیون ریال سهم آورده متقاضی: 188 میلیون ریال سهم تسهیلات: 1620 میلیون ریال دوره بازگشت سرمایه: 6/2 سال ( معادل 32 ماه ) سود ویژه : 7/627 میلیون ریال میزان اشتغالزایی : هفده نفر مقدمه: در تولید کارتن از ورق آماده ، ابتدا ورق مناسب با سفارش خریدار برش ...
دانلود پروژه کارآفرینی بازیافت ضایعات سنگی ۳۸ صفحه معادن و صنایع وابسته مقدمه در دهههای اخیر رشد صنعتی و افزایش تولید و در نتیجه مصرف سبب کاهش سریع ذخایر طبیعی مواد خام و انرژی شده است. از طرف دیگر حجم بالای تولید سبب تولید مقادیر زیاد مواد باطله و ضایعات شده است که اثرات منفی زیادی بر محیط زیست دارند. بسیاری از کشورها و سازمانهای بین المللی در زمینه کاهش این ضایعات و استفاده مجدد از آنها فعالیت می کنند. ضایعات معدنی را میتوان به عنوان مواد ...
دانلود پروژه کارآفرینی شرکت فولادخوزستان ۷۴ صفحه معادن و صنایع وابسته مقدمه آشنائی: شرکت فولاد آلیاژی ایران از پیشرفته ترین و بزرگترین تولیدکنندگان انواع فولادآلیاژی و مخصوص در ایران و خاورمیانه و یکی ازمدرن ترین کارخانجات فولادآلیاژی دنیا و دارای ظرفیت تولید سالیانه ، 140000تن درفازاول و200000 تن در فازدوم می باشد که درسال 1378 به بهره برداری رسید . تاریخچه و زمینه فعالیت شرکت : شرکت فولاد خوزستان (سهامی عام ) که موضوع فعالیت آن انجام عملیات ذوب ...
دانلود طرح توجیهی تولید آنزیم های صنعتی ۳۹ صفحه صنایع شیمیایی و پتروشیمی خلاصه طرح (جداول در فایل اصلی موجود است) مقدمه بیوتکنولوژی دانشی است که در پهنه وسیع آن از امکانات ژنتیکی موجودات زنده اصولاً برای بهبود زندگی بشر استفاده میشود. بسیاری این اصطلاح را به فرایندهای صنعتی که در آنها از موجودات زنده برای تولید مواد مختلف اعم از غذایی، دارویی و شیمیایی استفاده میشود، اطلاق میکنند. امروزه با تکیه بر دانش بیوتکنولوژی محصولات بسیار با ارزشی از ...
دانلود طرح توجیهی تولید پودر کلر و گاز کلر ۷۳ صفحه صنایع شیمیایی و پتروشیمی چکیده کاربردهای فراوانی که کلر و پودر کلر در صنایع مختلف چه به صورت مستقیم و چه بعنوان مواد اولیه محصولات شیمیایی و غیر شیمیایی دارند، موجب شده است که تولید این محصول، بسیار با اهمیت باشد. صنایع بزرگی در ایران از این ماده بهعنوان خوراک اولیه محصولات مختلف استفاده میکنند و نیز کشورهای زیادی این محصول را از کشور ما خریداری میکنند. علاوه بر تولید این دو محصول در این فرآیند، محصول ...
دانلود پروژه کارآفرینی طرح تجاری تولید قطعات پیش ساخته بتونی ۵۶ صفحه صنایع ساختمانی و مصالح ساختمانی طرح تجاری تولید قطعات پیش ساخته بتونی مسکن از دیرباز مورد توجه و نیاز همه جوامع و انسانهای کره خاکی بوده است با توجه به رشد جمعیت ایران در سالهای گذشته و عدم ساخت و ساز متناسب با این رشد ، هم اکنون با مشکل کمبود مسکن بخصوص ، مسکن ارزان قیمت و مقاوم مواجه هستیم . طبق آخرین آمار جهت تامین مسکن جوانان ازدواج کرده یا در حال ازدواج به 2 میلیون واحد مسکونی نیاز داریم . فصل اول ((خلاصه ...
دانلود طرح توجیهی راه اندازی کارخانه کیک و کلوچه ۶۹ صفحه صنایع غذایی و بسته بندی از آنجائیکه این طرح ماهیتاً دارای ارزش افزوده پائین می باشد وقسمت اعظم قیمت تمام شده را مواد اولیه آن تشکیل میدهد لذا با تغییر در تکنولوژیهای تولید که آنها در نوع خود بسیار محدود می باشد تغییرات خیلی ناچیزی در قیمت تمام شده ایجادمی شود. لذا ویژگیهای برتر و بالاتر در این طرح صرفا مربوط به کیفیت تولید محصول می باشد که لازمه کنترلهای کیفیت در مرحله خمیرگیری و پخت و بسته بندی را طلب ...